🌸自制藕粉怎么做？学会在家轻松制作！💚

秋天正是莲藕大量上市的季节，用新鲜莲藕制作藕粉既健康又美味。首先，挑选新鲜的莲藕，洗净后切片晾晒至半干。然后将莲藕片放入清水中反复搓洗，直到水变浑浊并出现淀粉沉淀。接着将沉淀物过滤，再加入清水继续搓洗，重复几次直至水变得清澈为止。最后将收集到的淀粉放在阴凉通风处自然晾干，或者用小火慢慢烘干，研磨成细腻的粉末即可。✨自制藕粉不仅保留了莲藕的营养成分，还少了市面上加工食品的添加剂，更加安全放心。无论是冲泡成饮品还是作为烹饪原料，都别有一番风味哦～🍴✨

快动手试试吧！💪