银鱼三丝汤怎么做 🍲🍜🍛

在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的银鱼三丝汤绝对是暖心又暖胃的选择！✨首先准备好新鲜的银鱼、胡萝卜、冬笋和火腿，这三种食材将共同构成汤品的主角。先把银鱼清洗干净，用清水稍微浸泡几分钟，让它们更加鲜嫩。接着把胡萝卜、冬笋和火腿切成细丝，每一种食材的丝都要切得均匀，这样在煮汤时才能更好地融合味道。

起锅烧水，等水沸腾后加入姜片去腥，然后放入银鱼轻轻焯一下，捞出备用。再倒入适量清水，加入切好的三丝，大火煮开后转小火慢慢炖煮。期间可以根据个人口味加入少许盐和鸡精调味，最后撒上一些葱花点缀，增添香气。一碗晶莹剔透、清香四溢的银鱼三丝汤就完成啦！🍲😋快邀请家人一起品尝这份简单却温暖的美味吧！💕