🌟莲藕猪肉馅水饺✨附赠爽滑技巧 🥟

寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺再合适不过啦！今天教大家做一款清新又美味的莲藕猪肉馅水饺～😋莲藕的清脆搭配猪肉的鲜香，咬一口满嘴留香，简直幸福感爆棚！

首先准备食材：新鲜莲藕去皮切碎、五花肉剁成肉馅，加入姜末、葱花调味，再淋上少许香油提味，搅拌均匀后静置片刻，让味道充分融合。😉接下来就是包饺子了，记得手法轻柔，不然容易破皮哦～

想要水饺煮得爽滑不粘连？小技巧来啦！先把水烧开，加入一小勺盐和几滴油，这样不仅能防止水饺粘锅，还能让饺子皮更加劲道有弹性～💚最后，配上一碗自制蘸料，蘸着吃更过瘾！蘸料可以是醋+辣椒油，酸辣适中，完美提升整体口感！🌶️

快来试试这道暖心又暖胃的莲藕猪肉馅水饺吧！💖一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，其乐融融，幸福满满～💬