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🌟莲藕猪肉馅水饺✨附赠爽滑技巧 🥟

导读 寒冷的冬日,来一盘热腾腾的水饺再合适不过啦!今天教大家做一款清新又美味的莲藕猪肉馅水饺~😋莲藕的清脆搭配猪肉的鲜香,咬一口满嘴留香...

寒冷的冬日,来一盘热腾腾的水饺再合适不过啦!今天教大家做一款清新又美味的莲藕猪肉馅水饺~😋莲藕的清脆搭配猪肉的鲜香,咬一口满嘴留香,简直幸福感爆棚!

首先准备食材:新鲜莲藕去皮切碎、五花肉剁成肉馅,加入姜末、葱花调味,再淋上少许香油提味,搅拌均匀后静置片刻,让味道充分融合。😉接下来就是包饺子了,记得手法轻柔,不然容易破皮哦~

想要水饺煮得爽滑不粘连?小技巧来啦!先把水烧开,加入一小勺盐和几滴油,这样不仅能防止水饺粘锅,还能让饺子皮更加劲道有弹性~💚最后,配上一碗自制蘸料,蘸着吃更过瘾!蘸料可以是醋+辣椒油,酸辣适中,完美提升整体口感!🌶️

快来试试这道暖心又暖胃的莲藕猪肉馅水饺吧!💖一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,其乐融融,幸福满满~💬