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🍴油闷茄子的做法 🍆
导读 ✨家常美食爱好者们看过来!今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——油焖茄子🍆。这道菜软糯入味,酱香浓郁,绝对让你胃口大开!首先,...
✨家常美食爱好者们看过来!今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——油焖茄子🍆。这道菜软糯入味,酱香浓郁,绝对让你胃口大开!首先,准备好新鲜的长茄子几根,切成滚刀块,撒上少许盐腌制片刻,去除多余水分。接着,在锅中倒入适量食用油,放入蒜末和姜片爆香,再加入茄子翻炒至表皮微皱。然后调入生抽、老抽、糖和少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至茄子完全熟透。最后,大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍽️ 色泽诱人的油焖茄子,搭配一碗热腾腾的白米饭🍚,简直是绝配!快动手试试吧,让家人一起享受这份简单又幸福的美味时光!🍴💕