✨炸酱面 infin 酱怎么做 ✨

🌟 引言 🌟

提到炸酱面，那浓郁的香气总能让人垂涎三尺！而今天要分享的“infin 酱”，更是将传统炸酱提升到了新的高度。它不仅保留了经典风味，还加入了创新元素，让每一口都充满惊喜！

👩‍🍳 准备食材 👩‍🍳

首先准备好必备材料：五花肉（切成小丁）、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜末，以及黄瓜丝、心里美萝卜丝等配菜。别忘了还有秘制调料——花椒油和香油，它们会让酱料更加醇厚。

🔥 制作步骤 🔥

1️⃣ 热锅冷油，下入五花肉丁翻炒至金黄；

2️⃣ 加入葱姜蒜爆香后倒入混合好的黄豆酱与甜面酱；

3️⃣ 小火慢熬约30分钟，期间不断搅拌以防粘锅，最后加入花椒油增香；

4️⃣ 出锅前滴几滴香油提味，冷却后的“infin 酱”即可装瓶备用！

🍜 搭配建议 🍜

将煮好的面条捞出过凉水，拌上一勺自制酱料，再铺上新鲜蔬菜丝，简单搅拌就能享用一碗地道又特别的炸酱面啦！

🎉 总结 🎉

这道“infin 酱”炸酱面，既有传统手艺的传承，又融入了现代烹饪的巧思。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴！快来试试吧～😋