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芒果糯米滋的做法 🍯🥭

导读 🌸 准备材料想要制作美味的芒果糯米滋,首先需要准备好以下食材:糯米粉 200克、椰浆 200毫升、糖 50克、玉米淀粉 50克、黄油 20克,...

🌸 准备材料

想要制作美味的芒果糯米滋,首先需要准备好以下食材:糯米粉 200克、椰浆 200毫升、糖 50克、玉米淀粉 50克、黄油 20克,以及新鲜芒果若干。此外,还需要一些熟糯米粉作为防粘用。芒果选择成熟度高的,这样口感更香甜多汁哦!

👩‍🍳 制作步骤

第一步,将糯米粉、玉米淀粉和糖混合均匀,慢慢加入椰浆搅拌至无颗粒状液体,过筛一次让口感更加细腻。接着放入锅中隔水蒸约20分钟,直到完全凝固。蒸好后趁热加入黄油,揉成光滑面团备用。

第二步,芒果去皮切块,取适量包入糯米团中,轻轻收口捏紧。最后滚上一层熟糯米粉防粘,一颗晶莹剔透的芒果糯米滋就完成啦!✨

🍴 小贴士

糯米滋最好现做现吃,如果放冰箱冷藏后再食用,记得提前回温几分钟,口感会更好哦!快动手试试吧,保证让你一口爱上!💛