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芒果慕斯(可以做流心款)的做法 🍑✨
导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的芒果慕斯再适合不过了!不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。首先准备好新鲜芒果、淡奶油、吉利丁片等材料,每...
炎炎夏日,来一份清凉爽口的芒果慕斯再适合不过了!不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。首先准备好新鲜芒果、淡奶油、吉利丁片等材料,每一步都至关重要哦。先把芒果打成泥,加入适量糖搅拌均匀,这是慕斯的灵魂所在。接着将吉利丁片泡软后隔水加热融化,倒入芒果泥中混合均匀,增添顺滑口感。
接下来就是制作慕斯体的关键步骤啦!将淡奶油打发至六分发,然后与芒果泥轻轻拌匀。如果想要流心效果,可以预留一小部分未打发的淡奶油作为夹心层。将混合好的慕斯液倒入模具中,冷藏4小时以上定型。最后一步,装饰是点睛之笔,可以用剩余的芒果块或者薄荷叶点缀,瞬间提升档次。
第三段:完成后的芒果慕斯晶莹剔透,入口即化,酸甜适中,每一口都是幸福滋味。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这款甜品都能成为全场焦点。快动手试试吧,让你的味蕾感受热带风情的魅力!🍓🍰