您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-03-15 07:08:56 来源:

🌸奶油草莓蛋糕卷的做法🍓✨

导读 想要在家制作一款颜值爆表又美味的甜点吗?那就跟着这份简单易学的奶油草莓蛋糕卷教程走起来吧!🎂第一步,准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋...

想要在家制作一款颜值爆表又美味的甜点吗?那就跟着这份简单易学的奶油草莓蛋糕卷教程走起来吧!🎂第一步,准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉50g、细砂糖60g、牛奶30ml、玉米油30ml,以及适量的奶油和新鲜草莓。🌿先把蛋黄与蛋白分离,将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。白雪般的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后倒入铺好烘焙纸的烤盘,用刮刀抹平表面。放进预热好的烤箱,上下火170度烤约15分钟。💛出炉后趁热撕去底部的烘焙纸,翻面晾凉。

最后涂抹一层厚厚的奶油,摆上切半的草莓,借助烘焙纸轻轻卷起定型。冷藏半小时后切块享用,每一口都是甜蜜幸福的味道!💖记得拍照留念哦,这可是朋友圈点赞利器呢!📸✨