🐟✨奶白鲫鱼豆腐汤怎么做？✨🐟

周末宅家，不如给自己和家人做一道暖胃又暖心的奶白鲫鱼豆腐汤吧！这道汤色如牛奶，味道鲜美，非常适合秋冬季节享用。😋

首先，准备好食材：新鲜鲫鱼一条（约500克）、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根以及适量盐和胡椒粉。鲫鱼处理干净后，用厨房纸吸干水分备用。豆腐切块，葱切段备用。💡

热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，这样可以让汤汁更浓郁。接着加入清水或高汤，水量没过鲫鱼即可。放入姜片，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时，汤色会逐渐变成诱人的奶白色！✨

最后，加入豆腐块继续炖煮5分钟，调入适量盐和胡椒粉提味，撒上葱花点缀。一碗香气扑鼻、营养丰富的鲫鱼豆腐汤就完成啦！🍲💕

快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！❤️