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🏠家常烧鸡公的做法 🐔

导读 周末想吃点热腾腾的美食?那就试试这道家常烧鸡公吧!鸡肉鲜嫩多汁,配上辣椒的香辣,简直是下饭神器!✨首先准备好食材:一只新鲜的土鸡(...

周末想吃点热腾腾的美食?那就试试这道家常烧鸡公吧!鸡肉鲜嫩多汁,配上辣椒的香辣,简直是下饭神器!✨

首先准备好食材:一只新鲜的土鸡(约1公斤)、青红椒各几个、姜蒜末适量、干辣椒和花椒少许。先把鸡肉切块,用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。热锅冷油,放入姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至变色,再倒入豆瓣酱继续翻炒出香味。接着加水没过鸡肉,放入花椒和干辣椒,大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后加入青红椒块,调入盐、糖调味,收汁即可出锅!🔥

一盘色泽诱人的烧鸡公就完成啦!鸡肉嫩滑,汤汁浓郁,搭配米饭简直绝配!🍚快动手试试吧,让家人感受你的爱心料理!❤️