清炖鲳鱼的做法 🐟✨

开头引入食材的魅力：🐟鲳鱼以其鲜嫩洁白的肉质闻名，搭配简单的调料就能烹饪出一道令人垂涎的美味。今天就来分享这道简单又营养的“清炖鲳鱼”的做法，让你轻松成为家里的厨艺高手！💖

制作步骤分解：首先，将新鲜的鲳鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，准备姜片和葱段，放入盘底铺好，再把鲳鱼放在上面。倒入适量的清水，水量以刚刚没过鱼身为宜。然后加入少许盐、料酒，去腥增香。🔥

炖煮过程：盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约15分钟。期间可以适当翻动鱼身，确保受热均匀。当汤汁变得浓郁且鱼肉熟透时，撒上些许葱花点缀，即可出锅啦！🌿

结尾总结：一道色香味俱全的清炖鲳鱼就这样完成了，不仅保留了鱼肉的原汁原味，还让营养更加丰富。快邀请家人一起品尝这份来自厨房的爱吧！💕