糖霜饼干怎么做 🍪✨

糖霜饼干以其可爱的造型和甜美的口感深受大家喜爱，但你知道如何亲手制作吗？首先准备好食材，包括饼干底所需的黄油、糖粉、鸡蛋和面粉，以及糖霜部分的蛋白、糖粉和柠檬汁。将黄油与糖粉搅拌均匀后加入鸡蛋，再筛入面粉揉成面团，用保鲜膜包裹静置半小时。接着擀平面团，用模具切出各种形状，放入预热至170℃的烤箱中烘烤约15分钟，直至边缘微微金黄。

取出冷却后的饼干，开始调制糖霜！将蛋白与糖粉混合，加入几滴柠檬汁调整浓稠度。如果想让糖霜更有层次感，可以分次加入不同颜色的食用色素。用裱花袋装好糖霜，按照自己的创意装饰饼干，花朵、小动物或者字母都可以轻松实现。完成后，将饼干放置通风处晾干数小时或过夜。

第三段：当糖霜完全凝固后，美味又高颜值的糖霜饼干就完成啦！无论是当作下午茶点心，还是节日礼物送给朋友，都超级合适哦！快动手试试吧，享受烘焙的乐趣，收获甜蜜的成果！😋💖