🌸四川正宗粉蒸肉😋

提到四川菜，那地道的粉蒸肉必须拥有姓名！这道菜色香味俱全，软糯香浓，让人垂涎三尺。今天就手把手教你做这道经典川菜吧～

首先准备好五花肉和蒸肉米粉。五花肉切厚片，用生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉、料酒腌制半小时，让每一片肉都裹满浓郁调料。接着将腌好的肉片均匀裹上蒸肉米粉，再撒点辣椒粉提味。最后码入盘中，大火蒸40分钟，直到肉质酥烂，米粉吸满了肉汁，香气四溢！✨

出锅前撒上葱花点缀，一盘热腾腾的粉蒸肉就完成啦！入口即化，肥而不腻，米粉吸收了肉香与调料的精华，简直绝了！🍲💕

快动手试试吧，让你的厨房充满川味的灵魂～💛