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🌱苦菊的做法_苦菊的做法大全
导读 🌿【开胃凉拌苦菊】苦菊不仅颜值在线,还富含维生素和膳食纤维,是餐桌上的健康担当!首先将苦菊洗净切段,用淡盐水浸泡几分钟去除农药残留...
🌿【开胃凉拌苦菊】
苦菊不仅颜值在线,还富含维生素和膳食纤维,是餐桌上的健康担当!首先将苦菊洗净切段,用淡盐水浸泡几分钟去除农药残留,再沥干水分备用。接着准备蒜末、辣椒丝和少许醋、酱油、糖调成酱汁,最后将酱汁淋在苦菊上,搅拌均匀即可。一道酸辣爽口的凉拌苦菊就完成啦!✨
🥬【苦菊炒鸡蛋】
苦菊与鸡蛋的搭配简单又营养。先将苦菊焯水去苦味,捞出后过冷水保持翠绿;鸡蛋打散煎成金黄的蛋饼,切成小块备用。热锅凉油,放入葱花爆香后加入苦菊翻炒,再倒入鸡蛋块,撒点盐调味,快速翻炒几下就能出锅了。这道菜色泽诱人,口感丰富,非常适合家常制作。🍳
无论是凉拌还是炒制,苦菊都能轻松俘获你的味蕾,快来试试吧!😋