麻辣小龙虾尾怎么做 🦞🌶️

夏天怎么能少得了麻辣小龙虾尾呢？✨首先准备好新鲜的小龙虾尾，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着热锅凉油，放入干辣椒、花椒、蒜末爆香，散发出诱人的香气。倒入小龙虾尾翻炒均匀，加入生抽、老抽调色，再撒上一把葱花提味。最后倒入适量清水，大火煮沸后转小火焖煮10分钟，让调料充分渗透进虾肉里。待汤汁收浓即可出锅，装盘时可以撒点芝麻点缀，增加口感层次。这道麻辣小龙虾尾色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能让人回味无穷！😋赶紧试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🔥