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🌟家庭版酸汤小酥肉这样做,酸爽开胃超满足!🍲✨

导读 准备工作首先准备好食材:五花肉切成条状,裹上一层薄薄的淀粉和鸡蛋液,再撒点椒盐调味,下油锅炸至金黄酥脆,捞出备用。接着切一些青菜、...

准备工作

首先准备好食材:五花肉切成条状,裹上一层薄薄的淀粉和鸡蛋液,再撒点椒盐调味,下油锅炸至金黄酥脆,捞出备用。接着切一些青菜、木耳,泡发后备用。一碗酸汤的灵魂少不了白醋、番茄酱和辣椒油,调好备用。👀🍴

制作酸汤

热锅凉油,放入姜片爆香,倒入调好的酸汤汁,加适量清水煮沸。等汤底浓郁时,加入配菜煮熟,最后放入炸好的酥肉,轻轻搅拌让每块肉都裹上酸汤。酸辣的味道瞬间充满整个厨房,让人垂涎欲滴!🤤🍜

装盘享用

将做好的酸汤小酥肉盛入碗中,撒上葱花点缀,香气扑鼻而来。舀一勺送入口中,酥脆与酸爽交织,既有肉的鲜嫩又有汤的醇厚,简直是冬日里的一道暖心美味!❤️💖

快来试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴🎉