木耳黄瓜粉丝凉菜怎么做 🍴🥗

🌸 前言

夏天到了，清爽开胃的凉菜成为餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的木耳黄瓜粉丝凉菜，清脆爽口，非常适合炎热的天气哦！😋

🌟 准备食材

我们需要：

- 干木耳一小把 🍇

- 黄瓜一根 🥒

- 粉丝适量 🍜

- 蒜末、辣椒油、醋、生抽、香油各适量 🌶️

✨ 制作步骤

第一步：提前泡发木耳，清洗干净后焯水煮熟，放凉备用。（记得多煮一会儿哦，这样更安全！） ✨

第二步：黄瓜洗净切丝，粉丝用热水泡软后过冷水，保持Q弹口感。 👩‍🍳

第三步：将所有材料放入大碗中，加入蒜末、辣椒油、醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。调味可以根据个人口味调整哦！ 💡

🎉 小贴士

1. 木耳一定要彻底泡发和煮熟，确保安全卫生。

2. 如果喜欢酸辣味，可以多加一些醋和辣椒油。

这道菜色香味俱全，营养丰富，快来试试吧！🌈