🌟蜜汁红烧肉的做法，让你在家也能享受美味！💪

首先准备好食材：五花肉500g、生姜几片、葱一根、冰糖适量、生抽、老抽、料酒和清水。先把五花肉切成块状，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。接着起锅热油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。✨

加入姜片和葱段继续翻炒，再倒入适量的料酒、生抽和老抽调味。然后加入没过肉块的热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，防止粘锅。🔥

最后收汁，让每一块肉都裹上浓郁的酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！😋 一盘色泽诱人、香气扑鼻的蜜汁红烧肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴💕