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🌟青菜豆腐羹这样做超简单!🍲✨

导读 大家好呀~今天教大家做一道简单又营养的家常菜——青菜豆腐羹💚💛。这道菜清淡爽口,特别适合忙碌的工作日或者想要吃得健康的时候哦!😋首...

大家好呀~今天教大家做一道简单又营养的家常菜——青菜豆腐羹💚💛。这道菜清淡爽口,特别适合忙碌的工作日或者想要吃得健康的时候哦!😋

首先准备食材:嫩豆腐一块、小白菜几颗、鸡蛋一个、淀粉适量、盐和鸡精少许。第一步是处理豆腐,将豆腐切成小块,小白菜洗净切段备用。接着,锅里加水烧开后放入豆腐煮2分钟,这样能让豆腐更入味也更嫩滑~🍳🍲

接下来就是关键步骤啦!把打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,形成漂亮的蛋花。此时加入小白菜,再用淀粉勾芡让汤汁变得浓稠。最后撒上一点盐和鸡精调味,一碗热腾腾的青菜豆腐羹就完成啦!🍲🥄

是不是超级简单?快来试试吧!这道羹不仅颜值高,而且富含蛋白质和维生素,非常适合全家人一起享用呢~💖