水煮耗油生菜的做法 🥗✨

最近特别想吃一道简单又美味的素菜，于是决定尝试做一道水煮耗油生菜。这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的生菜叶子、蒜末和适量的耗油，还有清水和盐等基础调料。生菜洗净后沥干水分备用，这样可以保证炒出来的菜更加清爽脆嫩。

接着在锅中倒入少许食用油，加热后放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香，让人食欲大增。随后加入适量的清水，待水烧开后，轻轻放入生菜叶，用筷子快速翻动几下，确保每片生菜都能均匀受热。大约煮半分钟即可捞出，保持生菜的鲜嫩口感。

第三段：最后的关键步骤是调味。将适量的耗油与少许糖混合，淋在煮好的生菜上，再撒上一些葱花点缀。这一步骤能让整道菜的味道层次更加丰富，既有耗油的浓郁香气，又有生菜本身的清甜滋味。一道色香味俱全的水煮耗油生菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，健康又美味，绝对让你赞不绝口！🍴😋