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🌱 小炒南瓜叶的做法 🍴

导读 秋天到了,南瓜藤上的嫩叶成了餐桌上的新宠!小炒南瓜叶不仅简单易做,还富含丰富的营养,快来一起试试吧!🌟首先,准备一把新鲜的南瓜叶,...

秋天到了,南瓜藤上的嫩叶成了餐桌上的新宠!小炒南瓜叶不仅简单易做,还富含丰富的营养,快来一起试试吧!🌟

首先,准备一把新鲜的南瓜叶,摘掉老茎,只留嫩叶和叶柄。用清水洗净后稍微焯水一下,这样既能去掉苦味,又能保持翠绿的颜色。接着,热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入辣椒或干辣椒段提味,瞬间香气四溢!🌶️

把焯好的南瓜叶倒入锅中,大火快速翻炒,加入适量盐调味,最后撒上一点鸡精或者蚝油提鲜。短短几分钟,一盘清爽可口的小炒南瓜叶就完成了!✨

这道菜色泽诱人,口感脆嫩,既有南瓜叶的清香,又有调料的鲜美,绝对是健康又美味的选择。快动手试试吧,让你的家人也爱上这道家常菜!🍴💕