小炒香菇怎么做 🍄✨

第一部分：准备食材 🛒

做一道美味的小炒香菇，首先需要准备好新鲜的香菇和其他配料。你需要大约200克香菇，洗净后切片；再准备一些青椒和红椒，切成条状增加色彩；还有蒜末和姜丝作为调味料。最后，别忘了备好生抽、蚝油和少许盐，这些都是提升味道的关键哦！

第二部分：烹饪步骤 🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香味。接着放入香菇翻炒，等到香菇变软并微微上色时，加入青红椒继续翻炒。这时可以倒入适量生抽和蚝油，让每片香菇都裹满酱汁。最后撒入少许盐调味，简单翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的小炒香菇就完成啦！

第三部分：享用美食 🍽️

装盘后的香菇金黄诱人，搭配米饭简直绝配！每一口都能感受到香菇的鲜嫩多汁，以及青红椒带来的清爽口感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你的餐桌增添一份温馨与满足感！快试试吧，美味就在眼前！🌟