青梅煮酒的做法 🍑🍻

🌸前言

青梅煮酒是一道充满诗意的传统饮品，酸甜适口，尤其适合春夏季节享用。它不仅美味，还具有一定的养生功效。今天就来教大家如何制作这杯令人回味无穷的青梅煮酒吧！

/gin准备材料

首先准备好新鲜青梅、白酒（建议选用45度以上）、冰糖和一些纯净水。青梅最好选择个头饱满、表皮光滑的品种，这样口感更佳哦！

🍋制作步骤

1️⃣ 将青梅洗净后用牙签轻轻扎孔，方便酒精渗入。

2️⃣ 在密封玻璃瓶中依次放入青梅、冰糖，最后倒入白酒直至没过所有食材。

3️⃣ 盖紧瓶盖，放置阴凉处静置至少三个月。期间记得每隔两周摇晃一次瓶子，促进味道融合。

4️⃣ 时间到啦！过滤掉果肉，加入适量纯净水稀释，一杯清冽甘醇的青梅煮酒就完成啦！

🎉小贴士

- 白酒浓度越高，浸泡时间越短；反之则需延长浸泡时长。

- 冰糖量可根据个人口味调整，喜欢偏甜可多加一些。

- 制作好的青梅酒还可搭配苏打水饮用，清爽又解腻！

🍹快来试试这款充满东方韵味的青梅煮酒吧，为生活增添一抹清新滋味～