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青梅煮酒的做法 🍑🍻
导读 🌸前言青梅煮酒是一道充满诗意的传统饮品,酸甜适口,尤其适合春夏季节享用。它不仅美味,还具有一定的养生功效。今天就来教大家如何制作这...
🌸前言
青梅煮酒是一道充满诗意的传统饮品,酸甜适口,尤其适合春夏季节享用。它不仅美味,还具有一定的养生功效。今天就来教大家如何制作这杯令人回味无穷的青梅煮酒吧!
/gin准备材料
首先准备好新鲜青梅、白酒(建议选用45度以上)、冰糖和一些纯净水。青梅最好选择个头饱满、表皮光滑的品种,这样口感更佳哦!
🍋制作步骤
1️⃣ 将青梅洗净后用牙签轻轻扎孔,方便酒精渗入。
2️⃣ 在密封玻璃瓶中依次放入青梅、冰糖,最后倒入白酒直至没过所有食材。
3️⃣ 盖紧瓶盖,放置阴凉处静置至少三个月。期间记得每隔两周摇晃一次瓶子,促进味道融合。
4️⃣ 时间到啦!过滤掉果肉,加入适量纯净水稀释,一杯清冽甘醇的青梅煮酒就完成啦!
🎉小贴士
- 白酒浓度越高,浸泡时间越短;反之则需延长浸泡时长。
- 冰糖量可根据个人口味调整,喜欢偏甜可多加一些。
- 制作好的青梅酒还可搭配苏打水饮用,清爽又解腻!
🍹快来试试这款充满东方韵味的青梅煮酒吧,为生活增添一抹清新滋味~