🌟家庭冷面怎么做？🍜夏天必备的清凉美味！

首先，准备好食材：面条（可以是荞麦面或者普通挂面）、黄瓜丝、鸡蛋、火腿肠、苹果醋、酱油、辣椒油、芝麻酱和冰水。✨

1️⃣ 先煮面条，煮好后迅速放入冰水中浸泡，这样可以让面条更筋道且凉爽。❄️

2️⃣ 准备配菜，黄瓜切丝，鸡蛋煎成薄饼切丝，火腿肠切片备用。🍳

3️⃣ 调制酱汁：将适量苹果醋、酱油、辣椒油和芝麻酱混合均匀，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢辣一点就多放辣椒油。🌶️🍋

最后，将面条捞出装盘，加入黄瓜丝、鸡蛋丝和火腿肠，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可享用！🍴

这道冷面不仅做法简单，而且清爽开胃，非常适合炎热的夏天！😋快动手试试吧～💪