皮蛋瘦肉粥 🥣懒人版的做法

忙碌的生活里，偶尔也需要一碗热腾腾的暖心美食慰藉自己。今天给大家分享一款简单易做的【皮蛋瘦肉粥】懒人版！✨准备材料：大米、皮蛋、瘦肉、姜丝和少许盐即可。

第一步，将大米淘洗干净后浸泡15分钟，这样熬煮时会更省时且米粒更软糯。接着切好皮蛋和瘦肉片，瘦肉用少量酱油腌制一下提味。💛第二步，锅中加水烧开后放入大米，转小火慢慢熬煮约30分钟，期间记得搅拌防止粘锅。等到粥变得浓稠顺滑时，加入皮蛋和瘦肉，继续煮5-8分钟。最后撒上姜丝，调入适量盐调味就完成啦！💖

这碗皮蛋瘦肉粥不仅色香味俱全，还营养丰富，特别适合早餐或者加班后的深夜补充能量。快试试吧，给自己一个温暖的小确幸～🍴💕