炖鸡(电压力锅)的做法 🍲🐔

用电压力锅做一道美味的炖鸡，既简单又快捷，简直是厨房小白的福音！首先，准备好食材：新鲜鸡肉一块、生姜几片、葱一根、红枣几个和枸杞一小把。把这些食材清洗干净备用。接着，在电压力锅内胆中倒入少许食用油，按下“煎炸”功能键，将鸡肉两面稍微煎一下，这样可以让鸡肉更香更有嚼劲。

然后加入切好的姜片，翻炒几下后倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜。再放入红枣和枸杞，撒上一些盐调味。盖上锅盖，选择“肉类/炖汤”模式，时间设置为25分钟。等待电压力锅自动完成烹饪后，揭开盖子，一股浓郁的香气扑鼻而来，鸡肉已经炖得软烂入味了。

最后，可以根据个人口味撒上一些葱花点缀，增加色彩和风味。这道炖鸡色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者日常享用。用电压力锅炖鸡不仅节省时间，还能保留食材的营养，快来试试吧！🍳🍗✨