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✨白面发糕这样做,松软香甜超美味😋
导读 提到发糕,相信很多人都对它的松软口感念念不忘!今天就来教大家如何制作一款简单又美味的白面发糕吧~💕首先准备食材:面粉200克、牛奶或...
提到发糕,相信很多人都对它的松软口感念念不忘!今天就来教大家如何制作一款简单又美味的白面发糕吧~💕
首先准备食材:面粉200克、牛奶或温水适量、酵母2克、白糖30克、红枣或其他干果装饰几个。把这些材料准备好后,我们就可以开始啦!👩🍳
第一步是和面,将酵母用少量温水化开,然后倒入面粉中,边倒边搅拌,最后加入剩余的温水,揉成光滑的面团。接着盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。(提示:冬天可以放在阳光下哦!🌞)
等面团发酵好后,将其倒入涂了油的模具中,表面撒上红枣或者其他喜欢的干果点缀,再次醒发15分钟。之后放入蒸锅,大火蒸20分钟左右即可出锅。揭盖的一瞬间,一股清新的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🍴
冷却后切成块状,咬一口,外皮微韧,内里松软,甜而不腻,简直是早餐或者下午茶的完美选择!🌈
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~💖