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啤酒卤蛋怎么做 🍺🥚

导读 🌟【啤酒卤蛋的简单做法】🌟喜欢尝试新口味的朋友看过来!今天教大家做一道超有特色的啤酒卤蛋,不仅味道独特,而且制作过程超级简单哦~✨...

🌟【啤酒卤蛋的简单做法】🌟

喜欢尝试新口味的朋友看过来!今天教大家做一道超有特色的啤酒卤蛋,不仅味道独特,而且制作过程超级简单哦~✨

首先准备好材料:鸡蛋几个、啤酒一听(500ml左右)、生抽、老抽、冰糖和香料包(八角、桂皮、香叶等)。第一步是煮鸡蛋,将鸡蛋冷水下锅,煮到熟透后捞出放凉,剥壳备用。剥壳时可以轻轻敲裂蛋壳,这样卤制时更容易入味哦~👏

接下来就是关键步骤啦!将剥好的鸡蛋放入锅中,倒入整瓶啤酒,加入适量生抽、少许老抽调色,再丢入几颗冰糖提鲜。最后放入香料包,开小火慢慢炖煮约20分钟,让鸡蛋充分吸收啤酒的香气和调料的味道。期间记得偶尔翻动鸡蛋,确保每一面都能均匀入味!⏰

最后一步,将卤好的鸡蛋连同汤汁一起盛出,放凉后即可享用!✨啤酒卤蛋色泽诱人,咬一口满嘴醇香,绝对是下酒或日常加餐的好选择~🍻🥚

快动手试试吧,保证让你停不下来!💪