鲫鱼汤怎么做 🐟🍲

🌿鲫鱼汤是一道非常经典的家常菜，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合秋冬季节饮用。今天就来教大家如何轻松做出一锅美味的鲫鱼汤吧！👩‍🍳

首先，准备新鲜的鲫鱼两条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。同时，准备好姜片、葱段和几颗红枣，这些都是提升汤品风味的小秘诀哦！🌟接着，在锅中倒入适量的油，烧热后放入鲫鱼煎至两面金黄，这样可以让鱼汤更加浓郁香醇。煎好后加入热水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。🔥

大火煮沸后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。大约炖煮30分钟后，加入姜片、葱段和红枣继续炖煮15分钟。最后，根据个人口味加入适量盐调味即可出锅啦！🐟Soup一碗热腾腾的鲫鱼汤端上桌，香气扑鼻，喝上一口，鲜甜可口，暖胃又暖心！💖

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！🍴✨