🌟自家制鱼丸的做法🐟

想吃新鲜又健康的鱼丸吗？自己动手做吧！😋首先准备好食材：新鲜鱼肉500g、淀粉适量、鸡蛋1个、盐少许、白胡椒粉和葱姜水调味。先把鱼肉剁成泥，加入蛋清和淀粉搅拌均匀，再放入调料提味。💡记得用葱姜水去腥，这样鱼丸更鲜美哦～

接下来就是关键步骤啦！把调好的鱼糜挤成小球状，放入沸水中煮至浮起即可捞出。🔥煮的过程中火候要控制好，避免鱼丸破裂。如果喜欢Q弹口感，可以冷藏半小时后再煮。❄️最后配上一碗热腾腾的高汤，撒上点香菜，简直太满足了！🌿

自己做的鱼丸不仅健康无添加，还充满家的味道～❤️快试试吧，让你的家人也尝尝这份暖心美味！🍴✨