🎉香菇烧鸳鸯鸭香菇烧鸳鸯鸭的做法大全

🍂秋天是进补的好时节，一道色香味俱全的香菇烧鸳鸯鸭定能让你食欲大开！这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合与家人共享。首先，准备好新鲜的鸳鸯鸭、香菇和一些配菜，比如姜片、蒜瓣和青葱。将鸳鸯鸭切块后焯水去腥，香菇提前泡发备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，加入老抽调色，最后放入香菇和清水炖煮约40分钟，直至鸭肉软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香菇烧鸳鸯鸭就完成啦！😍

这道菜既有香菇的清香，又有鸳鸯鸭的醇厚口感，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点！🌟快来试试吧，给你的厨房增添一份温暖与美味！🍲✨