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千层饼怎么做 🥖🍞
导读 💡 准备材料想要制作美味的千层饼,你需要准备以下食材:中筋面粉500克、温水约280毫升、食用油适量、盐少许。如果喜欢更有味道的千层饼,...
💡 准备材料
想要制作美味的千层饼,你需要准备以下食材:中筋面粉500克、温水约280毫升、食用油适量、盐少许。如果喜欢更有味道的千层饼,还可以加入葱花或芝麻哦!🌟
🔧 制作步骤
第一步:将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜醒发30分钟。⏳
第二步:将醒好的面团擀成薄片,在表面刷一层薄油,并撒上少许盐和葱花。接着将面皮卷成长条状,再盘成螺旋形,最后轻轻擀平成饼胚。👀
第三步:平底锅预热后刷一层油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。出锅前可以撒点芝麻点缀,香气四溢!✨
😋 小贴士
煎饼时一定要耐心,小火慢煎才能保证层次分明,外酥里嫩。记得翻面时动作轻一点,以免破坏饼的形状哦!💪
快试试吧,自己动手做一份香喷喷的千层饼,配上一杯热茶,享受悠闲时光~☕️