🌟爆炒鱼肚的做法🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒鱼肚！😋 鱼肚富含胶原蛋白，不仅营养丰富，而且口感Q弹，是很多家庭餐桌上的宠儿。下面赶紧来看看具体做法吧！

首先，准备好新鲜的鱼肚和一些配菜，比如青椒、红椒、洋葱等。食材清洗干净后，把鱼肚切成适口大小，配菜也切好备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼肚翻炒至表面微黄。此时，倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。💡 小贴士：翻炒时火候要控制好，避免鱼肚过老。

最后，加入配菜一起翻炒均匀，撒上少许盐和胡椒粉调味即可出锅！🍲 这道菜色泽诱人，香气扑鼻，鱼肚滑嫩爽口，配菜清脆多汁，绝对是下饭神器！🍚 快来试试吧，让你的家人赞不绝口！🍴✨