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超软油饼的做法 🥖✨
导读 前言周末宅家想吃点香喷喷的小零食?那就试试这款超软油饼吧!外皮金黄酥脆,内里柔软有弹性,咬上一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的完美...
前言
周末宅家想吃点香喷喷的小零食?那就试试这款超软油饼吧!外皮金黄酥脆,内里柔软有弹性,咬上一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的完美选择!😉
准备食材
首先准备好所需材料:中筋面粉250克、温水150毫升、食用油适量、盐少许。如果喜欢更有味道,还可以加入葱花或者芝麻哦!🌟
制作步骤
第一步,将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。💪
第二步,醒好的面团擀成薄片,刷上一层薄薄的食用油,并撒上盐和葱花,卷起后盘成螺旋状。👀
第三步,再次轻轻擀平,放入平底锅中小火煎至两面金黄即可出锅。🔥
小贴士
记得火候不要太大,以免外焦里生;如果觉得不够松软,可以适当增加醒发时间哦!🤗
快来试试吧,保证让你一试难忘!😋💖