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香辣肉丁的做法 🍴🌶️

导读 🌟【开胃香辣肉丁】的独特风味总是让人垂涎三尺!今天就来教大家制作这道色香味俱全的家常菜。首先准备好新鲜的猪肉,切成小丁备用。同时准...

🌟【开胃香辣肉丁】的独特风味总是让人垂涎三尺!今天就来教大家制作这道色香味俱全的家常菜。首先准备好新鲜的猪肉,切成小丁备用。同时准备一些干辣椒和花椒,为菜品增添麻辣香气。

🌶️接下来是腌制肉丁的关键步骤。将切好的肉丁加入适量的生抽、料酒、盐和淀粉,搅拌均匀后放置一旁腌制15分钟。这样能让肉丁更加入味且口感嫩滑。

第三段:🍳热锅凉油,放入腌制好的肉丁翻炒至变色后盛出备用。再倒入少量油,加入干辣椒和花椒爆香,散发出诱人的麻辣气息。随后将炒好的肉丁回锅,与辣椒花椒混合翻炒均匀。

第四段:🍚最后加入少许糖提鲜,撒上葱花点缀,一道美味的香辣肉丁就完成了!这道菜色泽红亮,味道香辣可口,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人一起感受这份舌尖上的快乐吧!🍛🔥