✨万用蒜香酱油的做法✨

💡家常调味料里，蒜香酱油绝对是百搭神器！无论是拌面、蘸饺子还是腌制肉类，它都能轻松提升风味。今天就来分享一款简单易做的蒜香酱油吧！🌿

第一步：准备食材。你需要大蒜一头（约8-10瓣），生姜一小块，以及一瓶优质的生抽。此外，还可以准备一些干辣椒和香叶增添香气哦～🌶️🍃

第二步：处理大蒜与生姜。将大蒜剥皮后切片，生姜切丝，这样更容易释放香味。接着在锅中倒入适量食用油，冷油下锅小火慢炸，直到蒜片变成金黄色即可捞出备用。🔥🍳

第三步：制作蒜香酱油。将炸好的蒜片连同热油一起倒入装有生抽的容器中，同时加入几片香叶和干辣椒提味。静置一天让味道充分融合，期间记得摇晃几次帮助混合均匀。⏰✨

第四步：过滤装瓶。第二天你会发现酱油已经变得浓郁诱人啦！用滤网过滤掉残渣后装入干净玻璃瓶中密封保存，随取随用，方便快捷！💧🥄

这道蒜香酱油不仅操作简便，还兼具颜值与美味，简直是厨房小白的福音！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴🌟