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🌸 鸡蛋炒韭苔的做法 🍳
导读 春天来了,韭苔鲜嫩多汁,搭配鸡蛋一起炒,简直是绝配!这道菜不仅简单易做,还营养丰富,快来学起来吧~首先,准备好食材:新鲜韭苔一把、...
春天来了,韭苔鲜嫩多汁,搭配鸡蛋一起炒,简直是绝配!这道菜不仅简单易做,还营养丰富,快来学起来吧~
首先,准备好食材:新鲜韭苔一把、鸡蛋两到三个,再准备一些蒜末和盐调味。先把韭苔洗净切段,鸡蛋打散备用。接着热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。然后用同一个锅爆香蒜末,放入韭苔大火快炒,加少许盐提味。等韭苔变软后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻拌均匀即可出锅!✨
装盘时可以撒上一点点葱花点缀,色香味俱全,让人食欲大开!这道菜清淡爽口,适合全家享用,尤其适合追求健康饮食的你哦~🍴💕
🌟 小贴士:炒韭苔时间不宜过长,保持脆嫩口感更佳!快试试吧!✨