🌸大花蟹的做法🦀

✨秋天是吃海鲜的好时节，今天就来教大家做一道色香味俱全的大花蟹！首先准备好新鲜的大花蟹和一些常用的调料：生姜、蒜、辣椒、料酒、酱油等。先将花蟹清洗干净，用刷子轻轻刷去表面泥沙，然后切块备用。

🔥热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着加入辣椒翻炒出香味。把处理好的花蟹倒入锅中，快速翻炒均匀，淋上适量料酒去腥增香。随后加入酱油调味，再加少许清水焖煮几分钟，让螃蟹充分吸收调料的味道。

🍜待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘鲜美多汁的大花蟹就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，而且肉质鲜嫩，满口留香，简直是餐桌上的明星菜品！😋记得趁热享用哦，每一口都能感受到大海的馈赠～🌊🍴