清蒸青口贝的做法 🦪✨

🌟前言🌟

清蒸青口贝是一道简单又美味的海鲜菜肴，保留了食材本身的鲜甜口感，只需简单的调味就能让人回味无穷。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧！

🌊准备材料🌊

新鲜青口贝500克、姜丝适量、葱花少许、料酒1汤匙、盐少量、香油几滴。当然，青口贝一定要选择鲜活的，这样才能保证最佳风味哦！

🍳制作步骤🍳

第一步，先将青口贝清洗干净，用刷子轻轻刷去表面的泥沙，然后沥干水分备用。

第二步，在盘底铺上一层姜丝，将青口贝整齐摆放在上面，再撒上一些葱花和姜丝增添香气。

第三步，倒入料酒，加入一点点盐，放入蒸锅中大火蒸6-8分钟即可。蒸好后淋上几滴香油，让整道菜更加诱人。

🍽️小贴士🍽️

1. 蒸的时间不宜过长，否则会影响青口贝的嫩滑口感。

2. 如果喜欢更丰富的味道，还可以加点蒜蓉或者辣椒提味哦！

🎉结语🎉

这样一道色香味俱佳的清蒸青口贝就完成啦！简单快捷又健康，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，感受来自海洋的馈赠吧！🌊🍴