🌊淡菜怎么洗？掌握技巧就很简单了🐟

想要做出一道鲜美可口的淡菜料理，第一步就是学会正确清洗它们！虽然淡菜外表看起来简单，但清理起来却需要一些小技巧哦。首先，用清水将淡菜冲洗一遍，把表面的泥沙冲掉。接着，准备一碗淡盐水，将淡菜浸泡约半小时。盐水可以帮助淡菜吐沙，让它们更加干净卫生。期间可以用手轻轻搓洗淡菜外壳，尤其是缝隙处，这样能更彻底地清除附着的杂质。如果发现有开口较大的淡菜或者已经死去的个体，记得及时挑出丢弃，以免影响整体口感。最后再次用清水冲洗干净，就可以安心烹饪啦！✨

快试试这些方法吧，美味又健康的淡菜料理就在眼前！😋