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家常烤肉的做法 🍖✨
导读 周末想吃点有滋味的?那就试试自己动手做家常烤肉吧!先把五花肉切成薄片,用料酒、生抽、蚝油和少许糖腌制半小时,让肉质更入味。腌制时可...
周末想吃点有滋味的?那就试试自己动手做家常烤肉吧!先把五花肉切成薄片,用料酒、生抽、蚝油和少许糖腌制半小时,让肉质更入味。腌制时可以加入姜丝去腥提香,再撒上一点黑胡椒粉增添风味。如果喜欢甜口,还可以加点蜂蜜或者红糖,味道会更丰富哦~✨
腌好后就可以准备烤制啦!可以用平底锅小火慢煎,也可以直接放在烧烤架上炭火烤,记得翻面,直到两面金黄,油脂微微溢出,香气四溢。当肉片变得焦香微脆的时候,就差不多好了!这时候再来点辣椒粉或者孜然粉,绝对是下饭神器。🍚🔥
第三段:最后,把烤好的肉片装盘,搭配生菜叶、泡菜一起卷着吃,口感层次超丰富。简单又美味的家常烤肉就完成啦!快叫上家人一起享受这顿幸福的晚餐吧~🍴🎉