🍴✨酸辣爆炒鸡胗的做法✨🍴

今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸辣爆炒鸡胗！这道菜色香味俱全，酸辣适中，让人食欲大增！😋

首先，准备新鲜的鸡胗，清洗干净后切成薄片。加入少许料酒和盐腌制10分钟，去腥提味。接着，准备好配菜：青椒、红椒切块，姜蒜切末，干辣椒剪成小段。🌶️👀

热锅凉油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，随后倒入鸡胗快速翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入醋，激发酸香气息。🔥💦

最后，加入青红椒块翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅。一盘酸爽开胃、鲜嫩多汁的酸辣爆炒鸡胗就完成啦！dish_with_steaming_food 🍴

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨