🌿苦瓜排骨黄豆汤的做法 🍲

开头💡：炎炎夏日，来一碗清热解暑的苦瓜排骨黄豆汤再合适不过了！这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家老小享用。

制作过程redients🍴：

1️⃣ 准备好新鲜的苦瓜、猪排骨和黄豆。将黄豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。

2️⃣ 排骨焯水去腥，捞出备用；苦瓜切块，去掉籽，保持其翠绿的颜色。

3️⃣ 将排骨、黄豆和姜片放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4️⃣ 最后加入苦瓜块，继续炖煮20分钟即可。根据个人口味可适当加盐调味。

结尾✨：这碗汤色泽诱人，苦瓜的微苦与排骨的醇香完美融合，既消暑又健康。快来试试吧，给自己和家人一份清凉的呵护！💪