面条鱼炖豆腐 🍜🐟

🌿【美食分享】今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——面条鱼炖豆腐！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。一碗热腾腾的面条鱼炖豆腐端上桌，不仅暖胃还暖心。

首先准备食材：新鲜的面条鱼几条，嫩滑的豆腐一块，再搭配姜片和葱花提味。将面条鱼处理干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香。接着热锅凉油，放入面条鱼煎至两面金黄，再加入切好的豆腐块，倒入适量清水，小火慢炖15分钟。期间加入少许酱油和料酒调味，最后撒上葱花即可出锅。😋

✨成品汤汁浓郁，面条鱼肉质细嫩，豆腐吸满了汤汁的鲜美，每一口都让人回味无穷。这道菜富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时一起品尝。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳