家常肥肠砂锅的做法 🍲🍲

🌟【家常肥肠砂锅】🌟

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的肥肠砂锅再适合不过了！不仅暖胃，还超级下饭哦～😋

首先，准备好新鲜肥肠和配菜（比如土豆、胡萝卜、青椒等）。肥肠清洗干净后焯水去腥，然后切块备用。接着，用姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入肥肠翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调味调色，再加清水没过食材，小火慢炖半小时，让肥肠充分入味。期间可以加入土豆块和胡萝卜片，继续炖煮至软烂。最后，撒上青椒块提鲜，稍微收汁即可出锅。🔥

将炖好的肥肠砂锅端上桌，香气四溢，肥肠软糯却不油腻，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚🍛

快动手试试吧，给家人带来温暖的一餐！💕