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✨墨鱼猪肚排骨汤的做法💖

导读 寒冷的冬日,来一碗暖胃暖心的墨鱼猪肚排骨汤再合适不过啦!🍲🍴今天就教大家如何制作这道滋补养生的美味汤品~首先准备好食材:新鲜墨鱼、...

寒冷的冬日,来一碗暖胃暖心的墨鱼猪肚排骨汤再合适不过啦!🍲🍴今天就教大家如何制作这道滋补养生的美味汤品~

首先准备好食材:新鲜墨鱼、猪肚、排骨各适量,还有姜片、红枣和枸杞等调味料。先把排骨焯水去血沫,猪肚则需要用盐和醋反复搓洗,确保干净无异味。(重点来了!清洗猪肚时别嫌麻烦哦,这是保证汤品口感的关键步骤!)接着将墨鱼提前泡发备用。🌟

接下来就是熬汤环节啦!把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈鲜美。最后加入枸杞点缀,撒上一点盐调味即可出锅~💛

一碗热腾腾的墨鱼猪肚排骨汤端上桌,香气四溢,喝一口暖到心底!不仅味道鲜美,还能养胃健脾、补气养血,非常适合秋冬季节享用。👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧!❤️