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🎉二米粽子的做法🎉
导读 端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来准备包粽子啦!今天教大家做一款特别的二米粽子,软糯香甜,超级适合夏天享用~👀首先,准备好材料:...
端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来准备包粽子啦!今天教大家做一款特别的二米粽子,软糯香甜,超级适合夏天享用~👀
首先,准备好材料:糯米和粘小米各一半(这就是“二米”的由来哦),红枣、葡萄干、红豆沙或者腊肉都可以根据个人口味选择。食材准备齐全后,先将糯米和粘小米提前浸泡4小时以上,这样可以让它们更软烂有弹性。💡
接着,把粽叶清洗干净,用热水煮一下增加韧性,然后卷成漏斗状,填入混合好的二米,再加入你喜欢的馅料。最后用绳子扎紧,放入锅中加水煮上2小时左右,香味扑鼻而来的时候就可以出锅啦!🍴
剥开热腾腾的粽子,晶莹剔透的米粒散发出迷人的香气,咬一口满嘴留香,简直是人间美味!😋快动手试试吧,和家人一起感受传统节日的温暖时光~❤️