✨慕斯的做法 | 给味蕾一场丝滑之旅✨

提到甜品，怎能少得了口感细腻、入口即化的慕斯呢？💖今天就来分享一款经典巧克力慕斯的做法，让你在家也能轻松制作美味甜点！😋

首先准备好材料：优质黑巧克力、淡奶油、鸡蛋和细砂糖。🍳第一步是融化巧克力，可以隔水加热，记得搅拌到顺滑哦～🍫接着打发淡奶油至六分发，这是让慕斯口感轻盈的关键哦～airy~

然后分离蛋黄与蛋白，将蛋黄加入融化的巧克力中搅拌均匀，再慢慢倒入打发好的淡奶油，混合成柔滑的慕斯液。💛最后就是打发蛋白了，分次加入砂糖，直到形成坚挺的小尖角。snowflake~

将慕斯液与蛋白霜轻轻拌匀，倒入模具冷藏4小时以上。当取出时，你会看到一款如云朵般轻盈的巧克力慕斯，每一口都充满幸福感～yum~

快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜吧！💝