李锦记蒸鱼豉油的做法 🍲🐟

🌟【家常美味，轻松掌握】🌟

蒸鱼豉油是粤式烹饪的灵魂调料之一，简单几步就能在家制作出媲美李锦记的经典风味！今天就来分享一个超实用的自制方法，让你的家宴更加有滋有味！✨

首先准备好所需材料：生抽、老抽、冰糖、生姜片和清水。比例大约为4:1:1:适量:5，具体可根据个人口味调整哦！💡

第一步，将生抽、老抽与清水混合倒入锅中，小火加热至温热状态。接着放入几片姜，既能去腥又能提香，简直是点睛之笔！😉

第二步，加入冰糖搅拌均匀，直到完全融化。此时厨房里弥漫着一股甜中带咸的独特香气，是不是已经流口水啦？🤤

第三步，煮沸后转小火慢炖约10分钟，让味道充分融合。最后过滤掉姜片，装入干净的玻璃瓶中密封保存即可！😎

无论是清蒸鱼还是白灼海鲜，淋上自制的蒸鱼豉油，瞬间提升菜肴档次，原汁原味更健康！快动手试试吧～💪