清炒南瓜丝 🍠✨

最近天气转凉，食欲也跟着变得更好了。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒南瓜丝！💛这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。

制作清炒南瓜丝的第一步是准备好新鲜的南瓜。挑选外皮光滑、颜色鲜艳的南瓜，削去表皮后切成细丝。切好的南瓜丝放入清水中浸泡几分钟，这样既能去除多余的淀粉，又能保持南瓜脆嫩的口感。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入南瓜丝快速翻炒。加入少许盐和糖调味，翻炒至南瓜丝变软即可出锅。🌟

成品的清炒南瓜丝色泽金黄，香气扑鼻，入口即化却又不失韧性。它不仅是一道色香味俱佳的菜肴，更是健康饮食的好选择。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到自然食材的魅力。😋💕

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！🍴🌈